青い目のふわふわ天使    ~ラグドール Flan~

ふわふわな子猫がやってきて、ほんのりすごす日々の幸せ

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ホームステイ in モスクワ

皆さんの聞きたいのは猫さんの次にお料理の話?

私も食べてみたかったのは本場のボルシチとピロシキ。
両方とも何度も食べましたが、とてもおいしかったです♪

ボルシチは日本のロシア料理店で食べるのとそれほど大差ないような感じですが
ピロシキはまるでイメージが違います。
日本ではドーナツのように揚げてありますが
どこで食べても揚げてあるようには見えません。
中身も多彩で、お肉だったり、ポテトだったり、
いろいろな具材が入っていて、
私の感覚では、言ってみれば長野の「お焼き」・・・・ふうです。

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これがピロシキ?とは思いましたが、おいしかったです。
私はポテトの入ったのが好きでした。
(でも日本のピロシキのほうがおいしいかも・・・)


さて、今回の旅はロシアキルト協会の方々のお計らいでしたので
スケジュールはすべておまかせだったため、毎日盛りだくさんで
何からお話してよいのやら・・・

今回はモスクワ、スズダリ、イワノヴォという3都市で泊まりました。
そのうちモスクワとイワノヴォではホームステイです。

空港で皆さんのお出迎えを受けた後、宿泊先へ

モスクワでの宿泊は二人ずつに分かれてそれぞれのお家にとめていただきました。
モスクワは都会ですから高層マンションが多く、
私が泊めていただいたのもそんなお家の一つです。

日本語どころが英語も知らないということで
英語を話せる友人(同じくキルターの一人です)が夕食に同席してくれました。

まずは記念撮影DSC01185_convert_20110901222249.jpg


素敵なリビングの一角には家族のお写真が飾られています
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旦那様と・・・
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そしてプレゼント交換が始まります。

真っ先に出してくださったのは
「留守を守っている旦那様に」とウォッカです。
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優しい心配りに感激しました。

そして私たちには
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ロシア土産として有名なストールを・・・
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広いキッチンでは夕食の準備
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決してレストランではありません。
おしゃれなダイニングでの この日のお夕食は
冷たいボルシチといろいろ・・・
えーっとキエフ風カツレツ(ハンバーグみたいでした)、
たくさんあったけれど覚えきれませんでした。

同席してくださった友人によると、
アンナさんのおうちはいわゆるビジネスクラス(上流という意味らしい)とのこと。
中へ入るのに何重ものロックと管理人さんのチェックは必要でした。

ロシアでキルトをする人たちはリッチなのだと話してくれました。
日本では一般庶民がしますけれどね・・・・


眠くてたまらなくなったので続きはまた・・・

横でフランちゃんが居眠り(?)しながら待っています
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フランちゃんの出番が少なくてごめんなさい
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Comment

 

flanmamaサンお祝いのお言葉ありがとうございました(´∀`*)
粉物が大好きな私は1枚目のお写真に心が奪われそうです♡
本場のピロシキ一度食べてみたいです。
(ボルシチは食べたことありません~)
フランちゃん小さくまとまって寝てますね。カワイイ(´∀`*)
今頃一緒に寝てますかね?おやすみなさい★
  • posted by まろん 
  • URL 
  • 2011.09/02 00:12分 
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  • [Res]

 

うわ~盛りだくさんの更新、ありがとうございます!
昨日の猫さんといい、素晴らしいお話ばかり~
写真もとってもステキじゃないですか!
いいなあ。本場のボルシチとピロシキ。
ピロシキはかなり大きいですよね?やはりロシアサイズ?
そしてビジネスクラスのおうちの豪華さにもびっくり~
肖像画もお料理も凄いです~ここにロシアンブルーさんがいたら
完璧だったのにね~
flanmamaさん、美しいストールがとってもお似合い♡
ついでに?フランちゃんを巻き巻きしたい…(ダメっ!)
  • posted by usainu 
  • URL 
  • 2011.09/02 08:51分 
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わあ素敵なお家!どう見てもレストランです。ご家族の大きなポートレートがいかにも海外ですねー。
そして山盛ピロシキ!赤いのはビーツかしらん?そうか、ロシア料理店と実際の家庭では違うんですね~。
揚げていないのも胃にやさしいから良いかも!

ストール、有名なの知りませんでした(汗)。素敵ですね。これからの季節にピッタリ!
フランちゃんが座っているのはキルトですか?これも凄い素敵ー!!
  • posted by いとうとしこ 
  • URL 
  • 2011.09/02 17:25分 
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こんにちは!
先日は月雲亭にご訪問&コメントありがとうございました。

flanちゃんとってもかわいいですね~♥

ロシア訪問ですか~!お家の大きさにびっくりしました。
キルトを通じて交流なんてすてきですね~。
また遊びにきま~す。
  • posted by tsukikumo 
  • URL 
  • 2011.09/03 06:07分 
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へえええ!
私はピロシキに興味津々!
お肉のパンや揚げパンが好きな方ではないので、
揚げてないポテトのピロシキ、食べてみた~い♪
おもてなしも素敵ですねぇ~。
次の更新も楽しみだわあぁ!
  • posted by ミカ姉 
  • URL 
  • 2011.09/03 20:52分 
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コメントありがとうございました 

☆まろんさん
みんなが現ににお誕生日を迎えられるといいですね。

粉もの…私もフランも炭水化物好きです
ふとっちゃいますね~(^^;)




☆usainuさん
私が写っているお写真はほかの人が撮ったものです(^^;)
おしゃれなお家に暖かな笑顔。
いつもニコニコして、精いっぱいの接待をしてくださいました。
毎日満載のスケジュールに疲れましたけど
皆さんの気持ちがとてもうれしかったです。
他の人たちの泊めて頂いたお家もそれぞれかなり素敵だったようです。
日本ではなかなかそこまではできません・・・
もう一軒のお家も別の意味ですごかったの。
そのお話も聞いてくださいね



☆いとうとしこさん
ストールは行く前から買おうと思っていたのでうれしかったです。
有名なのはマトリョーシカ?
娘からそれはいらないといわれてました(^^;)
私たちの知らなかったロシアのお話はまだ続きます。
フランと一緒にお楽しみいただけると嬉しいです。

フランが敷いてるのは頂き物です。
たぶん市販品・・・・



☆tukikumoさん
こちらこそよろしくお願いします。

自分が長く続けてきたことで国際交流に役だつのが嬉しいです。
世界中がみんなお友達んあれば諍いはおこらないでしょうに・・・



☆ミカ姉さん
ロシアという国の情報は日本ではあまり知られてませんよね
知らないことがいっぱいで驚きながらも
親しみの湧く国でした。
ゆっくりと続けます・・・

  • posted by flanmama 
  • URL 
  • 2011.09/03 23:05分 
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お料理はとっても美味しそう、
キッチンは広々して素敵、
ダイニングは本当にお洒落なレストランみたい!
こんなお家にホームステイだなんて、
羨ましいです~^^

私も中でも気になるのはピロシキ!
どれも美味しそうで食べすぎちゃいそうです~
  • posted by shi-ko 
  • URL 
  • 2011.09/05 10:13分 
  • [Edit]
  • [Res]

コメントありがとうございました 

☆shi-koさん
モスクワでのホームステイは都会的でした。
そして次のおうちは・・・?
こう、ご期待!

ピロシキは揚げるのもあるようですが
焼いてある方が一般的なのだそうです。
中身もいろいろ。
ジャムが入ってるのもあるんですよ
それもピロシキ・・・?
(ジャムパンじゃないのかしら)
  • posted by flanmama 
  • URL 
  • 2011.09/06 00:18分 
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Flanmama

Author:Flanmama
【名前】 Flan
【猫種】 ラグドール 女の子
【毛色】 ブルーポイントバイカラー
【誕生日】 2008年3月29日

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