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青い目のふわふわ天使    ~ラグドール Flan~

ふわふわな子猫がやってきて、ほんのりすごす日々の幸せ

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そのわけは

突然に


やってきたのは、こんなことのため
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年々、体力の衰えてくる母を手伝うためだったはず。

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でも、結局私はそばにいて見てるだけでした・・・(^^;)
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今年もおいしいお漬物が出来上がることでしょう。

おかぁしゃん、ちゃんと頑張ってる・・・?   
「・・・(^^;)」by ママ
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北海道にはおいしいお漬物がたくさんあります。
こんな技(?)はちゃんと受け継がなければなりませんね。
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こんなキャベツご存知ですか?
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500mlのペットボトルと比較して・・・おおきさがわかるかしら
「ニシン漬け」用の大きなきゃべつです。直経50cmくらいありそう。

以前、おしえてもらってやってみたことはあったけれど、
あの寒さがなければおいしいニシン漬けはできません。
おいしい郷土料理の一つなのでしょう。




続きです・・・・

長くなってすみません。

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父の趣味のひとつである写真展が今日から
南区民センターで開かれています。

年に二回ほど開かれているものですが
お近くでついでがあったらご覧いただければうれしいです。
5日までやっています。

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Comment

No title 

お母様のお漬物、とっても美味しそうですね!
そばにいてお話するだけでも、
お母様は楽しくお仕事出来て、嬉しかったでしょうね♪
大きなキャベツにはびっくり!しました~

お父様の写真展、是非是非見に行ってみたいものです。
どのようなお写真を撮られるのかしら??
  • posted by shi-ko 
  • URL 
  • 2010.11/02 09:10分 
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No title 

美味しそう~~!!
確かに、その場所じゃないと作れない料理ってありますよね~。
こんなにおいしそうなお野菜見たの久し振りかも。
大きいキャベツにもビックリ(汗)
写真展にも出展されてるんですね。
趣味があるのはイイことです!
男の人には珍しいですよね。
  • posted by ミカ姉 
  • URL 
  • 2010.11/02 18:05分 
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No title 

flanmamaさんが芸術的才能を持ってらっしゃるのはお父さんの影響??

一度、お父さんの撮影されたフランちゃんを見てみたいな~~
そういえば、フランちゃん、よい子でお留守番してるかな??
  • posted by 千 
  • URL 
  • 2010.11/02 22:27分 
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  • posted by  
  •  
  • 2010.11/03 00:49分 
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ニシン漬け~!! 

いやーん、美味しそう!そうよ、コレコレ!!
真冬に凍った樽から冷たさで手を真っ赤にしながら「わしゃっ!」と掴み、ホウロウのボウルに「どしゃっ!」と入れて、そのまま食卓にでーん、「さあ食え~!!」。あ・・flanmamaさんのお宅はもっとお上品よね(汗)。
あああー、食べたいよおー。でもこれは北国ならですもんね。
おお、flanmamaさまのアート体質は千様のおっしゃるとおりお父様のDNAですわね♪うーん、素敵な親子さん!
でも、このデカキャベツとフランちゃんとの2ショットも見たかったにゃ~♪「北の野菜とニャン」、シリーズなんてどうでしょうv-10
  • posted by いとうとしこ 
  • URL 
  • 2010.11/03 20:28分 
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No title 

白菜とってもいい色ですね!おいしそう~!
寒さが大事ってことは・・こっちではおいしいのは食べられないんだろうなあ><
(ちなみに南の方に住んでおりますw)
私写真を見るのがすごく好きなんですー!!!!!
近かったらぜひ行きたかった↓↓
そもそも東京より北が未経験なのでいつか行ってみたいです^^
  • posted by まろん 
  • URL 
  • 2010.11/04 00:50分 
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No title 

美味しそうなお漬物ですね、漬かるのが楽しみです
そしてジャンボキャベツにもビックリ♪
これだけ大きければ大きなロールキャベツが作れそうですが
漬物用にしか使われないのでしょうか?
ちょっと他のお料理でも使ってみたいですね~(*^_^*)

素晴らしい!お父様もバリバリの現役ですね、
写真やPCに詳しいお父様、ボケてる暇なんかないですね
頼もしいです♪
  • posted by シュウママ 
  • URL 
  • 2010.11/04 10:25分 
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コメントありがとうございました 

☆shi-koさん
  役立たずな娘です。
  でも、そばにいておしゃべりしてるだけでいいのかもしれません(^^;)

  このキャベツ甘くてやわらかくて・・・
  ニシン漬け用の特別なキャベツだそうです。
  大きくて甘くてやわらかいの。
  これじゃなくては美味しいものができないのだそうです。
  私もつい最近まで知りませんでした・・・(汗)

  父には山の写真が多かったのですが
  最近は足が弱ってきて遠出できなくなったので
  お花とか静物になって来ました。
  それでもこだわりがあるようです。



☆ミカ姉さん
  おいしいのよ~
  温度が低ければいいかと思ってやって見ましたが
  冷蔵庫ではやはりあのおいしさはできません。
  だから、出来上がったら、宅急便で送ってもらうの(^^;)

  父は若いころから写真とスキーが趣味でした。
  昔は暗室もどきを作って現像も自分でしてたのよ。
  今はカメラがよくなったのでとても楽になりました。
  現在91歳・・・またデジイチの新機種を買うつもりらしい・・・
  意欲があるのはいいけれど、うちには何台あるのか・・・



☆千さん
  お写真に関してはともかく(言わなくてもわかるって?^^;)
  観察する感覚と言うものを知らず知らずに
  教えられているのかもしれません。
  小さいころからよくお隣にくっついて眺めていましたから。
  何にもわからない小さい私に、いろいろ説明してくれていました。

  フランはいいこだったようですよ(^^)
  おねえちゃまやパパさんと仲良くしてたみたいです



☆鍵コメさん
  ありがとうございました!
  いつかまた、ね!!!



☆いとうとしこさん
  そうそう、おいしいのよね~
  お店で買うのはぜーったいにこんなお味はしないの。
  ご家庭の味がそれぞれ美味しくて・・・ジュルっでしょ?

  このキャベツ知ってました?
  私・・・最近こちらで出始めのメロンのように
  お野菜売り場に麗々しく飾ってあるのを見て
  初めて知って納得しました。

  若いころからお手伝いなんてした事なかったから・・・
  いまごろ反省してます。


☆まろんさん
  ぜひぜひいらしてください。
  北海道は素敵なものがいっぱいです♪
  外は身の引き締まるような冷たい空気・・・でも
  おうちの中は、全館暖房がきいていてとてもあたたかなの。
  風景も一味違います。
  食べ物も美味しいし・・・

  南にも美味しいものはたくさんありますね。
  その土地ならではのものは、
  やはり地元で食べるのが一番ってことでしょうね。

  • posted by flanmama 
  • URL 
  • 2010.11/04 10:53分 
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コメントありがとうございました 

☆シュウママさん
  このキャベツ・・・どうなのでしょう
  この季節にしかないみたいですし、
  ニシン漬け以外に使うのはまだ聞いてません。
  札幌に住む主婦ならみんな知ってる(らしい)けど・・・。

  ビッグロールキャベツ! 食べたいです♪

  忙しい父はぼけてる暇はなさそうですが
  足腰が弱ってきたのがちょっと心配。
  でも意欲があるのはいいことですから続けてもらいたいものです
  • posted by flanmama 
  • URL 
  • 2010.11/04 11:11分 
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Flanmama

Author:Flanmama
【名前】 Flan
【猫種】 ラグドール 女の子
【毛色】 ブルーポイントバイカラー
【誕生日】 2008年3月29日

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